Taller Octubre

Restauració d'un
banc de fusta

L'ajuntament de
Talarn ens va donar
permís per
restaurar un banc de
fusta del poble.

Abans de pintar
els llistons, els
vam llimar amb
paper de vidre.

Després hi vam
aplicar una capa
de pintura
selladora.

Llistons negres...

Llistons roses...

Acabant de
clavar els llistons
de fusta als peus
del banc.

Aquí teniu la nostra
obra acabada!!!!

Què us sembla?

Una mica atrevit?....

Kebapcheta
Sóc en Viksen i us presento
una recepta de Bulgària

Ingredients:
1 quilo de carn picada
(60% de porc i 40%
de vedella), 2 cebes,
mitja culleradeta de comí,
pebre i sal.


Preparació: Condimenta amb sal la carn i deixa-la reposar a la
nevera durant dues hores. A continuació s'afegeix a la carn el comí,
el pebre i les cebes picades en trossos molt petits. Afegirem una
mica d'aigua i ho deixarem reposar dues hores més.
Forma amb la barreja mandonguilles molt allargades i cuina-les
a la graella.
Es serveixen calents i amb verdures fetes a la graella o saltejades.

Tarator

Recepta típica de Bulgària, per Kenan.

Ingredients: 3 o 4 iogurts, aigua,

1 cogombre, oli i julibert.

Preparació: agafem els iogurts i l'aigua

i els barregem. Seguidament hi posem

un bon raig d'oli i ho tornem a barrejar.

Finalment hi afegim el julibert i el

cogombre que prèviament haurem

tallat a troços ben petits.